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Valle d'Aosta


I 30 Migliori Ristoranti 2020
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Risultati immagini per restaurant le petit restaurant cogne

Le Petite Bellevue dell'H.Bellevue (Cogne - AO)


     Riconquista la "Stella", persa nel 2018, il ristorante Petit Royal dell'H.Royal e Golf (Courmayeur - AO), con lo chef Paolo Griffa, e risale dal 4° al posto (sale da "1 Cappello" a "3 Cappelli" nella Guida de L'Espresso, e da 81 a 82/centesimi nella Guida del Gambero Rosso).
     Perde la "Stella", dopo vent'anni, il ristorante Vecchio Ristoro (Aosta - AO), dopo che nel maggio 2019 lo chef Alfio Fascendini e la moglie Katia Gini hanno ceduto l’attività allo chef Filippo Oggioni e al sommelier Paolo Bariani, che precedentemente gestivano il ristorante Dandelion (Courmayeur - AO) al 6° posto lo scorso anno.

     Continua l'ascesa del ristorante La Chandelle dell'H.Hermitage (Valtournenche - AO), con lo chef Gabriele Avanzi e la consulenza del "bistellato" Francesco Sposito, che sale dal 7° al posto (entra con la "segnalazione" nella Guida Michelin e sale da "Segnalato" a 81/centesimi nella Guida del Gambero Rosso).
     Buoni i punteggi del ristorante Snowflake dell'H.Principe delle Nevi (Valtournanche - AO) con lo chef Giacomo Lovato, che sale dal 27° al posto (entra con la "segnalazione" nella Guida del L'Espresso, entra con 75/centesimi nella Guida del Gambero Rosso e con la "segnalazione" nella Guida Touring).
     Rientra all' posto il ristorante Cafè Quinson (Morgex - AO) di Agostino Buillas,
 dopo la ristrutturazione dei locali in seguito all'incendio del luglio 2018, che aveva causato la perdita della "Stella" della Guida Michelin nel 2018.
    
Miglior nuova entrata è quella del ristorante Lo Grand Baöu (Avise - AO) che si piazza al 20° posto.

     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: Petit Royal dell'H.Royal e Golf (3 Cappell1),  Le Petit Bellevue dell'H.Bellevue, La Clusaz e La Chandelle dell'H.Hermitage (1 Cappello).
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono:  Petit Royal dell'H.Royal e Golf, La Clusaz e Summit Restaurant del campZero Resort (84/centesimi), Le Petit Bellevue dell'H.Bellevue e La Chandelle dell'H.Hermitage  (82/centesimi).


LA CHANDELLE RESTAURANT, Breuil-Cervinia - Menu, Prezzo ...  Snowflake patio - Foto di Ristorante Snowflake, Breuil-Cervinia ...  Cafè Quinson Restaurant de Montagne - Restaurant - Morgex | Airbnb®
La Chandelle (Valtournenche - AO)                Snowflake (Valtournenche - AO)                    Cafè Quinson (Morgex - AO)


   

Gli Stellati (2)

(1) Le Petit Bellevue dell'H.Bellevue 
(Fabio Iacovone) (www.hotelbellevue.it) Euro 88,00 
Cogne (AO) Rue Grand Paradis 22 - Tel. 0165 74825
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella1 Cappello83
82
Cucina d'Autore

S

4 Baci

(4) Petit Royal de Grand H.Royal e Golf
(Paolo Griffa) (www.hotelroyalegolf.com) Euro 120,00
Courmayeur (AO) Via Roma 87 - Tel. 0165 869720

 Michelin 
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella3 Cappelli82
84
Cucina
d'Autore

S

Gli altri Ristoranti

(3) La Clusaz
 (Piergiorgio  Pellerei) (www.laclusaz.it) Euro 55,00
Gignod (AO) S.S. Gran San Bernardo km.12,5 Loc. La Clusad - Tel. 0165 56075
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello80+
84
Buona Cucina

S

4 Baci

 (7) La Chandelle dell'H.Hermitage 
(Gabriele Avanzi e Francesco Sposito supervisor) (
www.hotelhermitage.com) Euro 80,00 
Valtournenche (AO) Breil Cervinia Strada Piolet - Tel. 0166 948998

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello81
82

S

4 Baci

(5) Ad Gallias H. (Mimmo FazzalariEuro 50,00
Bard (AO) Via Vittorio Emanuele II 5/7 - Tel. 0125 809878

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS

Buona Cucina 

4 Baci

 (27) Snowflake dell'H.Principe delle Nevi 
(Giacomo Lovato) (
www.principedellenevi.com) Euro 73,00 
Valtournanche 
(AO) Fraz. Breuil-Cervinia Strada Giomein 46 - Tel. 0166 940992

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S75
78

Se

S

4 Baci

 (15) Le Grenier (Stefano e Bruno Mazzotti) (www.ristorantelegrenier.com) Euro 55,00
Saint Vincent (AO) Piazza Monte Zerbion 1 - Tel. 0166 510138

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

S

Se

S

3

(-) Cafè Quinson (Agostino Buillas) (www.cafequinson.it) Euro 85,00
Morgex (AO) Piazza Principe Tommaso 10 - Tel.0165 809499

 Michelin 
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS80
76

S

 

 (2) Vecchio Ristoro (Filippo Oggioni) (www.ristorantevecchioristoro.it) Euro 63,00  
Aosta (AO) Via Tourneuve 4 - Tel. 0165 33238

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSenza VotoSenza Voto

 

4 Baci

10° (10) Laghetto H.  (Amal El Achhab) (www.hotellaghetto.it) Euro 45,00
Brusson (AO) Rue Trois Villages 291 - Tel. 0125 300179

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS
Buona Cucina


 

11° (11) Pierre Alexis 1877 (Stefano Marchetto) (www.pierrealexiscourmayeur.it) Euro 56,00
Courmaieur (AO) Via Marconi 50/a - Tel. 0165 846700

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S 

Buona Cucina

3

12° (9) Da Nando (Michele Vigliocco) (www.osterianando.com) Euro 40,00 
Aosta 
(AO) Via Sant'Anselmo 99 - Tel. 0165 44455

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSe


S


3

13° (14) La Brasserie du Bon Bec dell'H.Bellevue
(Davide Manca)
(www.hotelbellevue.it) Euro 35,00
Cogne (AO) Rue Bourgeois 72 - Tel. 0165 749288

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SeGambero+Se

S

 

2

14° (8) La Fenêtre dell'H.Village Mont Blanc
(Jean Marc Neuville) (www.hotelmontblanc.it) Euro 60,00 

La Salle 
(AO) Loc. La Croisette 36 - Tel. 0165 864111

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

4 Baci

15° (16) Le Bourg  Euro 30,00 
Fénis  (AO) Fraz. Chez Sapin 64 - Tel. 327 2997473

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Gambero+
Se

 


16° (17) Lou Ressignon (Davide Allera) (www.louressignon.it) Euro 45,00 
Cogne (AO) Rue de Mines 22 - Tel. 0165 74034

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS

S


17° (18) Trattoria di Campagna 
(Sabrina e Palmira Cortese ) (
www.trattoriadicampagna.it) Euro 40,00
Sarre (AO) Loc. Saint Maurice 57 - Tel. 0165 257448

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi

S

3

18° (12) Wood  (Amanda Eriksson) (www.woodcervinia.it) Euro 55,00 
Valtournenche  (AO) Strada Piolet - Tel. 0166 948998

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

 

3

19° (20) La Bottega degli Antichi Sapori (ex Le Bar à Vin)
(Paolo Vai) (www.labottegadegliantichisapori.it) Euro 38,00
Aosta (AO) Via Porta Pretoria 55/a - Tel. 0165 263842

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
2 Cocotte


 

20° (-) Lo Grand Baöu (Denice Marzoc) (www.lograndbaou.it) Euro 38,00 
Avise  (AO) Località Jovençan - Tel. 0165 1756481
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)



Buona Cucina


3

21° (-) Cervo Rosso dell'H.Le Massif 
(Nicola Ricciardi)
 (www.lemassifcourmayeur.com) Euro 60,00 
Courmayeur  (AO) Strada Regionale 38 - Tel. 0165 1897100

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS



22° (23) Société Anonyme de Consommation
(Federico Fava) (www.ristorantesociete.it) Euro 45,00 
Gressan (AO) Fraz. Pila Pista della Nouva Canalino Tel. 339 5355644

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

 

3

23° (-) Le Vignerons (Marco Augusti)  Euro 55,00 
Arvier  (AO) Via Corrado Gex 64 - Tel. 0165 1990011

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S


3

24° (26) Lou Tchappè (Giuseppe Artini) Euro 30,00 
Cogne (AO) Fraz. Lillaz 126 - Tel. 0165 74379

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Gambero+

3

25° (-) Summit Restaurant del campZero Resort 
(Luca Gubelli) (www.campzero.com)
  Euro 130,00 
Ayas (AO) Fraz. Champoluc Strada Regionale - Tel. 0125 938300

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


83
84


S

26° (25) Société en Ville  (www.ristorantesociete.it) Euro 40,00 
Aosta  (AO) Viale Garibaldi 3 - Tel. 0165 611017

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cocotte
Buona Cucina

 


27° (28) Al Maniero (Giovanni Paladini) (www.ristorantealmaniero.it) Euro 30,00 
Issogne (AO) Fraz. Pied de Ville 58 - Tel. 0125 929219

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Se

S

3

28° (-) L'Aubergine de l'Auberge de La Maison 
(Rocco Melchiorre) (www.aubergemaison.it/datapage.asp?id=32&l=1
)  Euro 55,00 
Courmayeur  (AO) Fraz. Entreves Via Passerin d'Entrèves - Tel. 0165 869811

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


76
78

Se

 


29° (31) Wine Bar Armadillo  (www.dentedelgigante.com/vini)  Euro 25,00 
Courmayeur  (AO) Strada La Palud 42 - Tel. 349 4059820

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

Se

 


Escono

(6) Dandelion (Courmayeur - AO) Filippo Oggioni (www.dandelionlapalud.com)
(13) Le Coq au Vin dell'H.Chalet Eden (La Thuile - AO) Fabio Cova Caiazzo (
www.chaleteden.it)
(19) La Vrille (Verrayes - AO) Luciana Neyroz (
www.lavrille.it
)
(21) Cadran Solaire (Courmayeur - AO) Domenico Pugliese
(22) Croix de Ville (Aosta - AO) Roberto Villa (www.croixdeville.it)
(24) Notre Maison (Cogne - AO) Simone Carlone  (
www.notremaison.it)
(29) Vecchia Aosta (Aosta - AO) Danilo Barabani (
www.vecchiaosta.it)
(30) Al Torchio dell'H.Lo Scoiattolo (Courmayeur - AO) (www.loscoiattolohotel.it/ristorante.php)